新闻头版

无论是人工培养肉（cultured meat）、大麻合法化还是贸易战的打响、标签标注规则的调整，2019年都将给食品与饮料加工企业带来新的挑战。

消费者对消化系统健康的兴趣正有上升的趋势。益生元的健康益处超出了肠道 - 影响整体健康和福祉。

阅读更多

杂志精选

开心果酥脆美味，咸香适口，能给人带来别样的味觉体验，令人回味无穷。它还富含纤维和蛋白质，可谓是高添加糖零食的优质替代品，深受人们的喜爱。想收获颗粒饱满、质高品优的开心果，除了要考虑诸如土壤环境、气候条件等先天自然因素，后天的处理也十分必要。我们请到了万多福®开心果（The Wonderful Pistachios&Almonds ）大中国区董事总经理林建红女士为我们破解开心果的“健康密码”。

作为碳酸饮料行业的一员，想必一定知道说到二氧化碳（CO2）对碳酸饮料的重要性时，人们常说的“No Fizz-No Biz”这句话的意义。无论是苏打水、气泡水，还是最近流行的碳酸咖啡、碳酸茶或是碳酸果汁，二氧化碳是制造气泡所必需的，以确保饮料的一致性和安全性。

根据一项国际性研究显示，“无人工成分”、“无防腐剂”和“仅含有天然成分”等清洁标签信息获得了世界各地消费者的日益重视。随着越来越多的消费者开始崇尚健康卫生的膳食，食品制造商比以往任何时候更需要在各类产品中打出“清洁标签”的卖点来吸引消费者。

迎合宠物主人的味蕾一直都是宠物食品营销人员的标准策略。但宠物食品的“人类化”似乎一直在冲击新的高度。宠物食品如果能够对人类产生吸引力，那么很可能在世界的某个地方，就会有人用这种宠物食品喂养自己的狗、猫或其他毛绒类宠物。

热点报道

BoostPRIME^TM是一项独特的PET包装解决方案，可完美替代当前的PET瓶装饮料热灌装传统包装解决方案。这个专利解决方案不但为产品的高端化和增收创造了机会，而且丝毫不影响产品包装性能和消费体验。

南瓜是大家都熟悉的一种瓜菜类食物。因为南瓜当中的碳水化合物含量比较高，和蔬菜一样，含有比较丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，它可以有助于我们血糖血脂的控制，有助于维持体重，而且还可以促进大便形成，预防便秘，预防结肠癌，因而南瓜是有保健作用的一种食物。“用南瓜原浆代替水制作烘焙产品”的最新技术革新，已于2019年3月正式上市与大家见面。

如果现在要问外国人对于中国这个国家认知度最高的标签是什么？是高铁？是扫码支付？这些都太过片面了；怡美工业设计认为中国制造才是目前世界上认知度最高的标签之一。

当前期刊

4月刊
3月刊
1月刊
往期杂志

行业新闻

精彩视频展播

瓦克：展示面向趣味性食品饮料的产品

本届在FIC 2019上，瓦克展示了面向趣味性食品饮料的产品。其中CAVAMAX^® W6 天然α环糊精可作为新型起泡助剂，用来开发“摇滚饮料”或“零脂奶盖”等趣味又健康的食品饮料。CAPIVA^® C即用型预混料适用于口香糖3D打印，能够制作出各种不同颜色、形状及口味的个性化口香糖。此外，FIC 2019展会期间，瓦克还展示了CAVACURMIN^® 高生物利用率的姜黄产品。

白皮书

如何更有效清洁您的工厂？

大部分大型工业场地的管理人员在日常管理中比较担心的问题是员工的安全及健康、工作效率以及一支训练有素且随时待命的员工队伍，而这些担忧都与地面清洁维护直接相关。那么，如何更有效清洁您的工厂？

立即下载手册

热点活动推荐

特色产品

Ryng 用于生产监控的通用设备

供应商：百旺塑料设备（苏州）有限公司

全自动贴标机

供应商：诺茨（上海）信息技术有限公司

桶装饮用水生产线

供应商：张家港市饮料机械有限公司

电磁感应铝箔封口垫片

供应商：广州市佳旭包装材料有限公司

更多>>

精选供应商

赞助/合作伙伴